La chef perugina Catia Ciofo protagonista a "Braci e abbracci", la cena di San Lorenzo sotto le stelle di Lucignano

Giovedì 10 agosto ci sarà anche la conosciutissima chef perugina Catia Ciofo a festeggiare una magica notte di San Lorenzo in Piazza del tribunale di Lucignano per la tanto attesa “Cena in Piazza sotto le stelle”, promossa per il comune della Valdichiana da Terretrusche Events. “Braci e Abbracci” il tema di questa edizione, prevedendo anche un gemellaggio gastronomico con Pompei. Ormai da anni Lucignano apparecchia la sua piazza per un elegante convivio con chef provenienti da tutta Italia, pasticceri, maestri gelatieri, maestri distillatori, casari, cantine, per festeggiare insieme l’estate in uno dei comuni dell'Associazione 'I borghi più belli d’Italia'. Tra questi, una delle più attese sarà proprio Catia Ciofo, tra le più note ed apprezzate in circolazione, che farà degustare un piatto chiamato "emozioni del cuore verde". Sarà un primo e certamente una prelibatezza! "Il piatto - spiega - omaggia la nostra Umbria, che è da sempre casa e cuore della semplicità. Un piatto frutto del ritorno alla cucina fatta di materie umili e territoriali: l’orto e l’amore della donna per la natura". Gli chef cucineranno “a vista” le eccellenze della nostra Italia nelle bancarelle dell’antico mercato, ricreando la magica ed autentica atmosfera della festa nel borgo, con una cena dedicata all’alta cucina del nostro Paese, con un viaggio in cucina attraverso l’esperienza dei sapori d’Italia. La cena in piazza a Lucignano è diventato uno degli eventi più importanti nel panorama eno-gastronomico nazionale. Quest’anno ci saranno tante novità e sorprese, come la richiesta di partecipazione da parte di produttori nazionale di eccellenze gastronomiche, trasformando Lucignano il luogo di incontro, di confronto e di formazione della nostra Cucina mediterranea. L'appuntamento (alle 20.30) in quella che sarà ribattezzata la Piazza dei desideri, è inserito nell'ambito del ricco programma del cartellone “Di giovedì sere d’Estate a Lucignano”, capace di aggregare chef stellati e prodotti di eccellenza per un’edizione dai risvolti ancor più significativi in uno scenario incantevole e unico al mondo nel segno della qualità.